24 abril, 2020 - 8:46 am
La frase “somos lo que comemos” en esta crisis sanitaria provocada por el Covid-19 encaja a la medida, porque refleja la importancia de adoptar una dieta equilibrada para mantener fortalecido el sistema inmunitario. La nutrióloga Amelia Somalia Paredes sostiene que lo que se ingiere influye directamente en todos los procesos metabólicos del organismo. La alimentación determina cómo fortalecemos nuestro sistema inmunitario, sobre todo en estos tiempos apremiantes en los cuales nos enfrentamos a una pandemia.